Política de Privacidad

Fecha de vigencia: 5 de marzo de 2026

Responsable del tratamiento

I QUATTRO MORI DI MOSTAFA MOHAMED EL SHERBINY S.SAS
VIALE GIOVAN BATTISTA MORGAGNI N 6/8 R – 50134 FIRENZE (FI – IT),
NIF IVA 04180560486
Email: scescerbiny@gmail.com
Teléfono: +39 055 436 0816
https://www.ristoranteiquattromori.it

Datos tratados

Datos de reserva: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono, fecha, hora, número de personas, posibles alergias o intolerancias, solicitud de trona, mensaje libre.
Datos de navegación: dirección IP, registros técnicos, datos recogidos mediante cookies según la Política de Cookies.

Finalidades y bases jurídicas

A) Gestión de reservas y solicitudes de contacto, envío de confirmaciones y comunicaciones operativas. Base jurídica: ejecución de un contrato o medidas precontractuales.

B) Gestión organizativa interna, prevención de abusos, protección de los derechos del Responsable. Base jurídica: interés legítimo.

C) Cumplimiento de obligaciones legales y solicitudes de autoridades. Base jurídica: obligación legal.

No realizamos pagos online a través del sitio web.

Provisión de datos

El suministro de los datos necesarios para la reserva es obligatorio para gestionar la solicitud. El suministro de datos adicionales (por ejemplo mensaje) es opcional.

Métodos de tratamiento y seguridad

Tratamos los datos mediante herramientas informáticas y en papel con medidas técnicas y organizativas adecuadas para reducir los riesgos de acceso no autorizado, pérdida o alteración.

Destinatarios de los datos

Personal autorizado.
Proveedores que prestan servicios técnicos y organizativos (hosting, correo electrónico, gestión del sitio web, posible plataforma de reservas) designados como encargados del tratamiento o responsables independientes cuando corresponda.
Servicios de terceros integrados en el sitio web (por ejemplo mapas) pueden tratar datos como responsables independientes según sus propias políticas.

Transferencias fuera del EEE

Si algunos proveedores tratan datos fuera del Espacio Económico Europeo, la transferencia se realiza conforme a las garantías previstas por el GDPR (por ejemplo cláusulas contractuales tipo) y, cuando sea necesario, medidas adicionales.

Conservación

Datos de reserva: durante el tiempo necesario para gestionar la reserva y las comunicaciones relacionadas y, en cualquier caso, hasta [X] meses desde la fecha de la reserva, salvo obligaciones legales o necesidades de defensa legal.

Registros técnicos: según necesidades de seguridad y funcionamiento, hasta 5 años.

Derechos del interesado

Acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad (cuando corresponda), oposición, retirada del consentimiento (solo cuando el tratamiento se base en el consentimiento).
Reclamación ante la Autoridad de Protección de Datos.

Contacto de privacidad

Para solicitudes de privacidad:
scescerbiny@gmail.com