Informativa sulla privacy

Data di efficacia: 5 marzo 2026

Titolare del trattamento

I QUATTRO MORI DI MOSTAFA MOHAMED EL SHERBINY S.SAS
VIALE GIOVAN BATTISTA MORGAGNI N 6/8 R – 50134 FIRENZE (FI – IT)
P.IVA 04180560486
email: scescerbiny@gmail.com,
telefono: +39 055 436 0816. 
https://www.ristoranteiquattromori.it.

Dati trattati

Dati di prenotazione: nome e cognome, email, telefono, data, orario, numero persone, eventuali allergie o intolleranze, richiesta seggiolone, messaggio libero.
Dati di navigazione: indirizzo IP, log tecnici, dati raccolti tramite cookie secondo la Cookie Policy.

Finalità e basi giuridiche

A) Gestione prenotazioni e richieste di contatto, invio conferme e comunicazioni operative. Base giuridica: esecuzione di un contratto o misure precontrattuali.
B) Gestione organizzativa interna, prevenzione abusi, tutela dei diritti del Titolare. Base giuridica: legittimo interesse.
C) Adempimenti di legge e richieste dell’autorità. Base giuridica: obbligo legale.
Non effettuiamo pagamenti online tramite il sito.

Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati necessari alla prenotazione è obbligatorio per poter gestire la richiesta. Il conferimento di dati ulteriori (es. messaggio) è facoltativo.

Modalità di trattamento e sicurezza

Trattiamo i dati con strumenti informatici e cartacei, con misure tecniche e organizzative adeguate per ridurre i rischi di accesso non autorizzato, perdita o alterazione.

Destinatari dei dati

Personale autorizzato.
Fornitori che erogano servizi tecnici e organizzativi (hosting, email, gestione sito, eventuale piattaforma prenotazioni) nominati responsabili del trattamento o autonomi titolari se applicabile.
Servizi di terzi integrati nel sito (es. mappe) possono trattare dati come titolari autonomi secondo le loro informative.

Trasferimenti extra SEE

Se alcuni fornitori trattano dati fuori dallo Spazio Economico Europeo, il trasferimento avviene secondo le garanzie previste dal GDPR (es. clausole contrattuali standard) e, quando richiesto, misure supplementari.

Conservazione

Dati di prenotazione: per il tempo necessario a gestire la prenotazione e le eventuali comunicazioni collegate, e comunque fino a [X] mesi dalla data della prenotazione, salvo obblighi di legge o necessità di difesa in giudizio.
Log tecnici: secondo necessità di sicurezza e funzionamento, fino a 5 anni.

Diritti dell’interessato

Accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità (quando applicabile), opposizione, revoca del consenso (solo dove il trattamento si basa sul consenso).
Reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Contatti privacy

Per richieste privacy: scescerbiny@gmail.com